为速冻食品安全保驾护航,面对国际巨头垄断

 仪表仪器     |      2020-01-12

导读:核心部件难攻关,短期内难出成果;仪器整机则可以购买国外零部件集成组装,更容易做出。过去,仪器研发生产者主要追求整机性能,忽略关键核心器件的突破。

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导读:科学技术是第一生产力,这是亘古不变的真理,适用于任何一个行业和领域。当然,冷冻食品行业也不例外。面对竞争激烈的速冻食品市场,以及在非洲猪瘟病毒肆虐的当下,企业更应该重视食品检验检测室的建设,以及引进先进的食品检测仪器,守护人们餐桌安全。

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前段时间,北京大学核磁共振中心向全国几十家核磁用户和仪器供应商发出一份声明。这像是一次忍无可忍之后的反抗——该中心宣布终止与相关仪器供应商中国区的业务往来,指出该供应商大幅提高售后服务费用和零配件价格,而且遭此对待的不止北大一家。

为提高科技成果转化能力和创新创业能力,我国近些年相继发布《国务院关于国家重大科研基础设施和大型科研仪器向社会开放的意见》、《教育部办公厅关于加强高等学校科研基础设施和科研仪器开放共享的指导意见》等相关文件,敦促各地开展大型科研仪器开放共享工作。通过各地区政府部门、高校院所的共同努力,目前国内科研仪器开放共享工作已经卓有成效。然而,另一个重要问题——大型科研仪器的维护却仍然悬而未决。 部分供应商滥用市场支配地位 不公平条款损害采购方权益澳门新葡8522, 众所周知,重大科技突破离不开科研仪器的先行。今天,我国科学技术已经发展到了由跟踪到引领的拐点。作为科研事业发展的倍增器,科研仪器无疑将成为各国科技竞赛的重要工具,乃至决胜关键。为此,当前各大高校院所都在加大对科研仪器的投入,积极采购高水平的仪器设备,来提升自己的科研水平。相应地,仪器维护、维修、耗材等方面的需求也与日俱增。 然而,维护大型科研仪器的单位往往是由仪器生产商认定的,这就意味着其他第三方维修单位无法提供维护、维修服务,也无法提供仪器耗材。凭借着自身的技术优势和市场优势,这些大型科研仪器供应商逐渐占领了仪器维护、维修市场,并形成了纵向垄断。 其中,部分供应商滥用市场支配地位,设置不公平的维护、维修条款,肆意哄抬高价。比如,提出维修排他性条款,要求科研单位只能通过单一来源方式购买仪器维修、维护服务以及耗材配件,禁止第三方供应商参与维修。一旦服务方处于垄断地位,提供的服务以及产品质量就容易打折扣,侵害采购方的正当利益。由此也衍生出另一类颇受诟病的现象,即维护、维修、耗材等领域成本不透明,定价权不受约束,服务方哄抬维修费、耗材费等。为了赚取高额维修费,部分仪器供应商甚至提出“只换不修”,或者故意延长仪器设备的维修进度。种种行为不仅浪费大量的科研经费,还严重影响科研工作的开展。 我国需积极开展反垄断工作 鼓励第三方单位进入市场 那么,有哪些方法可以针对这些处于垄断地位的仪器供应商呢?“反垄断”工作需要尽快开展起来。首先,对科研仪器领域展开反垄断立法和调查。尽管当前我国在消费品领域已经建立了较为完善的维护维修规定,并且形成了相对成熟的维修市场,但是在科研仪器市场依然没有相关法律法规。这就需要我国有关部门尽快出台办法,专门制定科研仪器领域的维修、维护规定,保障采购方应该享有的权利。尤其是,禁止供应商设置不公平条款,禁止哄抬服务和耗材价格。同时,要针对垄断行为恶劣的供应商展开调查,对情况属实者进行处罚和监督。 当然,部分供应商滥用市场支配地位的行为归根结底还是因为他们处于垄断地位,没有其他竞争者与之抗衡。即便对其价格进行约束,服务和配件质量也难以保证。为了破除这种市场垄断,我国有必要敦促供应商向第三方单位公开维修信息,开放耗材配件销售,不得禁止第三方单位进入维修市场。不过,由于技术实力方面的不足,第三方维修服务单位与仪器供应商的服务水平仍然存在一些差距。第三方单位有必要完善自身管理制度和工作流程,多多培养专业的服务人才,提升耗材配件的质量。 为了早日改变当前维护、维修、耗材领域的垄断现象,各大高校和科研院所也应该加入其中,共同反对垄断行为。因为,改变现状的第一步是拒绝妥协,向不公平的行为说“不”。相信在各方的共同努力下,科研仪器维护、维修、耗材领域的垄断现象能够得以改善,我国科研事业的发展也能更上一层楼! 标签: 科研仪器

虽然距离有关产品被检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性已过去一星期有余,涉事企业仍未对外公告问题猪肉的来源,而其回复函也透露出企业自身检测能力和体系尚不完善的信息。有业内人士认为,对于速冻食品行业集中爆发非洲猪瘟病毒的局面,这说明国内的畜牧养殖和加工行业的可追溯体系并不完善。更重要的是,企业仍要继续提升自身检测能力。 笔者了解到,公司虽然从原料猪肉采购、运输、验收、生产等各个环节都严把质量关,且每批到货原料猪肉均严格验证《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》等合格证明。但公司作为食品生产加工型企业,处于养殖、屠宰类行业的下游,即便原料猪肉来自非疫区且票证齐全,也很难保证产品绝对不受污染。 另外,据知情人士介绍,企业购置了非洲猪瘟专用食品检测仪器——荧光定量PCR仪,但是该设备使用是在相关产品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性之后。换句话说,在相关产品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性前,企业自身检测体系在问题被发现前亦尚未完善。为此,无论何时,速冻等食品行业都应树立强烈的社会责任感,加强风控。建立健全食品检验检测体系,保证食品质量安全。 科学技术是第一生产力,这是亘古不变的真理,适用于任何一个行业和领域。当然,冷冻食品行业也不例外。面对竞争激烈的速冻食品市场,以及在非洲猪瘟病毒肆虐的当下,企业更应该重视食品检验检测室的建设,以及引进先进的食品检测仪器,守护人们餐桌安全。 笔者了解到,某速冻食品企业历来重视科研投入,建立了食品技术中心检测检验室,并且引进原子吸收分光光度计、紫外吸收光谱、高效液相色谱、气相色谱、红外光谱仪等先进的检测仪器,为速冻食品安全、产品研发和质量提升保驾护航。 除此之外,该企业与高校、研究所进行学研合作,并且从高校大量引进研究生等科技骨干,依托强大的人才力量,切实保障速冻食品的生产安全。据相关人员介绍,为了保证速冻鱼丸制品的品质,避免市场售卖的鱼糜质量良莠不齐带来的食品安全问题,该企业与大学合作,研制了双抗体夹心酶联免疫吸附定量检测技术,可以有效地对冷冻鱼糜中微生物谷氨酰胺转胺酶定量检测,在一定程度上制约了滥竽充数和在鱼糜制品中以次充好的个别不良企业,引导行业健康发展。 当然,引导速冻鱼丸行业健康发展,单纯依靠个别企业的技术力量还远远不够,这需要推动冷冻鱼糜行业标准的制定。据悉,该企业积极推动《冷冻鱼糜》行业标准,并通过收集国内外鱼糜及鱼糜制品行业发展现状,国外的冷冻鱼糜标准等,同时整理了大量的冷冻鱼糜的检测信息等,为国家标准的最终制定贡献自己的一份力量。 暂且抛去其它成绩不谈,该速冻食品企业通过建立健全速冻食品检验检测体系,切实保障速冻食品生产安全,就值得其它速冻等食品加工企业学习。俗话说“民以食为天,食以安为先”,严格把关速冻食品生产安全是每个企业社会责任。更何况,在非洲猪瘟病毒肆虐的当下,速冻食品行业及其他食品行业应具有危机意识,树立强烈的社会责任感,守护好人们“舌尖食品”安全。

为贯彻落实部领导关于加强地质灾害专业监测预警创新研发的批示指示,2月22日,自然资源部中国地质调查局地质环境监测院(地质灾害技术指导中心)按照局专题会议的要求,组织相关局属单位在京召开“地质灾害监测预警技术装备研发方案编制研讨会”,会商研究监测预警主要技术瓶颈问题和关键传感装备需求,共同制定技术装备集成研发方案与具体推进措施,进一步明确研发思路、技术路线、目标任务及时间安排。 会议指出,目前,我国已在三峡库区、汶川震区、云贵高原和黄土高原等15个地区建立了崩、滑、流地质灾害专业监测点5700余处,湖北、重庆、四川等省份也相继开展了专业监测站点建设,光纤感测技术、北斗定位、雷达测量等技术新方法得到应用,形成了一批先进的地质灾害监测预警理论方法与技术装备,但部分装备也存在着精度不高、耐用性不足、标准不统一、成本高等问题。 会议强调,地质灾害监测预警专业化技术装备的研发要充分利用现有工作基础,针对不同类型、不同规模的地质灾害隐患,聚焦位移、地应力、孔隙水压力、降雨量等要素,分步骤、分阶段研发出一批安全稳定、实用高效的技术和产品,提升地质灾害监测预警技术装备标准化、智能化和工业化水平,同时,加强示范应用和推广,加快构建天空地一体化地质灾害监测预警体系。 会议要求,中国地质调查局各直属单位作为支撑服务部地质灾害防治工作的重要技术力量,要组建研发技术团队,针对丘陵山区、黄土地区、强震山区、高山峡谷区监测技术方法集成和关键技术开展联合攻关,下更大的力气和决心以技术装备研发为突破口,切实提升我国地质灾害防治专业化水平,回答好“灾害何时发生”这一关键问题,为临灾避让提供科学决策支持,最大限度避免和减轻地质灾害对人民群众生命财产造成的损失。 自然资源部中国地质调查局水文地质环境地质部,以及环境监测院、武汉地质调查中心、成都地质调查中心、西安地质调查中心、自然资源航空物探遥感中心、地质力学研究所、水文地质环境地质调查中心、探矿工艺研究所等局直属单位的负责同志和专家共30余人参加了会议。

“声明发表后引发了很多科技工作者的共鸣。”全国政协委员、华东理工大学教授蓝闽波4日告诉科技日报记者,来自全国多所科研机构的用户普遍反映,在大型科研仪器设备维护维修领域,部分仪器供应商在销售和售后服务方面存在严重垄断问题。

标签: 红外光谱仪

截至发稿,此次北大的维权已经取得了积极成果。但是,国外仪器商的垄断地位,短期内恐怕难以撼动。

我们能怎么做?

可开展反垄断调查,成立协商议价小组